９月２１日（木）２０２３年度ゼロエミッション研究会第３回リサイクル施設の視察会を開催

ゼロエミッション研究会

あらゆる廃棄物を原材料などとして有効活用することにより、廃棄物を一切出さない資源循環型の社会システム＝「ゼロエミッション」
当財団では、ゼロエミッションの実現に向けて、２０１７年より食品小売業・外食産業の店舗から発生する廃棄物（特に食品循環資源）の発生抑制・資源循環・適正処理の手法を学ぶ場として、「ゼロエミッション研究会」を開催しています。

第3回ゼロエミッション研究会

9月21日（木）に今年度3回目となるゼロエミッション研究会を開催しました。27名の方に現地視察と勉強会にご参加頂きました。今年度のテーマである大田区での食品リサイクルループ構築を通して地域資源循環共生圏を構築することです。今回は大田区のリサイクラー（株）アルフォ様のリサイクル施設の視察を行ったのち、勉強会を実施しました。大田区とも連携し、今回の取り組みを行うことから大田区の食品ロス対策についてのご講演、店舗から排出される食品残さを分別し計量する際に使用する新型計量機のご紹介を会員企業の寺岡精工様に行っていただきました。